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Groupe Les Echos 2023Cet ouvrage fait le point sur le secteur des métiers d'art en France en en présentant l'actualité et le poids économique. Des reportages, enquêtes et portraits des créateurs et artisans dressent un état des lieux par zone géographique et illustr[...]
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Editions des écrans 2022Largement illustré, cet ouvrage présente le secteur du luxe et ses métiers dans toutes ses dimensions : haute couture, cosmétique, parfumerie, gastronomie et vins, restauration, design, orfèvrerie, arts de la table. Il présente surtout les métie[...]
